Cocoslikör

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On 19.10.2020
Last modified:19.10.2020

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Kakaopulver und Mehl mischen, darüber sieben und unterheben. Den Teig i. Die Schichten sollen erhalten bleiben. Ein Longdrinkglas zur Hälfte mit Splittereis füllen.

Batida de Coco und den Ananassaft dazugeben und verrühren. Nun mit Orangensaft nach Bedarf auffüllen. Batida de Coco mit Ananassaft und Sahne im Shaker mit Ice Cubes schütteln, in ein mit frischen Ice Cubes gefülltes Longdrinkglas abseihen, dann den Kirschlikör langsam 'rüberlaufen' lassen.

Die Sahne kann man auch weglassen, wenn man nicht mag. Erst das Eis dann die restlichen Zutaten der Reihe nach in ein Longdrinkglas geben.

Die Masse in eine gefettete und bemehlte Springform, 26 cm, füllen und glatt verstreichen. Zucker mit dem Likör vermischen und unt.

Mit einem Schneebesen verrühren und in eine schicke Flasche fü. Vollkornkuchen bzw. Vollwertkuchen na ja, vom Kokoslikör mal abgesehen Biskuit mit einer Kokosjoghurtfüllung, Kokoslikör und Pfirsichen.

Die Pflaumen waschen und entsteinen. Zur Seite stellen. Eier, Butter, Zucker und Salz hellcremig aufschlagen. Mehl, Kokosraspel und Backpulver mischen und unterheben.

Kokoslikör einrühren. Teig in eine gefettete Springform ca. Zuerst die Ananas in den Mixer geben, dann den Ananassaft dazugeben und durchmixen.

Zum Schluss den Kokoslikör und die Sahne dazugeben und noch mal gut durchmixen. Wenn es zu dickflüssig ist, dann noch etwas Ananassaft dazugeben.

Ananas in einem Sieb abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Fett und Zucker cremig rühren.

Eier nacheinander unterrühren.

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